Luigi Ugolini
Presidente dell'Associazione Professionale Cuochi Italiani, ha passato il testimone al figlio Duccio che continua la tradizione di famiglia.
Duccio Ugolini
Chef, ha ereditato l'Amore e la Passione per la cucina dal padre Luigi ed ha saputo con creatività affinare il suo stile, dandone prova in alcuni dei migliori ristoranti d'Italia.
Miriam Manni
Aspirante sommelier, custode delle chiavi della cantina è lieta di consigliarvi Vini Tipici, d'annata e rarità per raffinati intenditori. Difficile spiegare a parole…
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